Hva er vitaminene i løk?
Løk er favoritt krydder for mange ikkebare på grunn av smaken og aromaen som han legger til parabolen, men også på grunn av næringsverdien. Løk anses som utrolig nyttig på grunn av det høye innholdet av vitaminer, mineraler og andre stoffer som er gunstige for kroppen. I tillegg til tross for multivitaminegenskapene inneholder løkene ikke et stort antall kalorier og har en antimikrobiell effekt. La oss se nærmere på hvilke vitaminer som finnes i løk.
vitaminer
Innhold av vitaminer i 100 gram løk:
- vitamin B1 - 0,05 mg;
- vitamin B2 - 0,02 mg;
- vitamin B3 - 0,5 mg;
- vitamin B5 - 0,1 mg;
- vitamin B6 - 0,1 mg;
- vitamin B9 - 9 mg;
- vitamin C - 10 mg;
- vitamin E - 0,2 mg.
Takket være denne multivitaminsammensetningen, løktrenger bare å inkludere i kosten og voksne, og eldre og barn. Spesielt løk vil være nyttig hvis du har fått en forkjølelse eller har en vitaminbrist på våren. Tross alt, som kjent, kan mangelen på noen vitaminer føre til unassembly av andre.
Nyttige stoffer
I buen finner du også:
- kalium, som er bra for hjertet;
- svovel for helse og skjønnhet i hud og hår;
- kalsium for bein;
- fosfor for beinvev;
- klor, som bidrar til å normalisere vannbalansen i menneskekroppen;
- Magnesium er en av de viktigste mikronæringsstoffene som hjelper god kroppscelles funksjon;
- natrium, inneholdt i kroppsvæsker, som også påvirker reguleringen av vannbalanse i kroppen.
Som du kan se, er løk et utrolig nyttig produkt. Bruk løk ikke bare i den kalde årstiden, for å bli kvitt forkjølelse og beskytte deg mot influensa. Spis det oftere, og så blir kroppen din frisk og ung.
Vær sunn!
Også du kan være interessert i artikkelen Hvilke vitaminer er i grønnsaker.
