Hvordan lage en charlotte med epler?
Charlotte med epler er flott for te. En slik kake kan serveres til en familie og festlig tabell. Forbered charlotte med epler i ovnen eller multivarket. I alle fall vil det vise seg velsmakende, duftende og tilfredsstillende. Om hvordan du gjør det i detalj nedenfor.
Charlotte med epler i ovnen
Forbered charlotte-kaken i ovnen er enkel nok, men først må du fylle opp på disse ingrediensene:
- granulert sukker - 300 g;
- egg - 6 stk.
- hvetemel - 350 g;
- smør - 150 g;
- epler - 4 stk.
Prosessen med forberedelse av en charlotte består av følgende trinn:
- Egg i en beholder og tilsett sukker til dem.
- Slå disse ingrediensene i et tykt skum med en mikser.
- I den resulterende blandingen tilsettes smeltet smør ved romtemperatur, og deretter igjen visp det.
- Begynn å legge til masse siktet mel, bland forsiktig alt med en tre spatel, for å få en flytende deig.
- Epler vaskes og kuttes i plater.
- Ta formen, olje den og hell ½ av deigen.
- Sett de skivede eplene inn i det, pass på å distribuere dem jevnt.
- Hell dem med resterende deig og legg alt i en forvarmet 180 graders ovn i 40-50 minutter.
Charlotte med epler i multivarket
Charlotte i multivaretten, kokt i henhold til denne oppskriften, viser seg duftende, velsmakende og delikat. Det krever følgende ingredienser:
- epler - 5 stk;
- mel - 350 g;
- sukker - 150 g;
- egg - 5 stk.
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- kanel - klype.
Charlotte i multivarque er utarbeidet som følger:
- Ta epler, vask og skive.
- Egg visp i et skum, og tilsett deretter sukker i dem, og fortsett å slå ingrediensene til den homogene massen er undervist.
- Tilsett porsjonsmelten i det og bland en tynn deig.
- Del av det, hell ut kapasiteten til multivarket, og spre deretter eplene, dryss med kanel og vaniljesukker, og legg den resterende deigen.
- Still multivarkermodus til "Baking" i 60 minutter. På dette tidspunktet kan du ikke åpne lokket.
- Klar til å sette kaken på en tallerken og serveres avkjølt til te.
Charlotte kan også være forberedt på fransk, medfersken, eller i henhold til en klassisk oppskrift. Med andre originale oppskrifter charlotte finner du i artikkelen Oppskrift: hvordan lage mat charlotte med epler (klassisk).
