Hvordan lagrer du rosa laksfilet?
Rosa laks er familiens representantlaks. Som du vet, er rød fisk berømt ikke bare for sin smak, men også for de utrolige fordelene det bringer til kroppen. Laksen inneholder en stor mengde av essensielle fettsyrer, og fluor, jod, magnesium, kalium, jern, kobber og mer. Denne fisken er perfekt fordøyet og forårsaker ikke skade på kroppen, bortsett fra individuell intoleranse. Et annet pluss med rosa laks er at det er lett å kutte og lage mat.
Skjære rosa laks
Å fiske deg selv, kanskje ikke det hyggeligste yrket, men du betaler ikke akkurat for isen, kjøp i butikken frost.
- Ta den rosa laks, vask den.
- Skjær av hodet, finner på baksiden, hode, mage og hale.
- Ta et snitt langs magen.
- Rengjør internalerne.
- Trekk kniven under ribbeina, løs ribbenene fra begge sider.
- På slutten, fjern ryggraden.
Stekt rosa laks
Bakeprosessen, som å dampe, gir deg mulighet til å spare mange nyttige stoffer samtidig som parabolen er saftig og velsmakende.
Du trenger:
- 300 gram laksfilet;
- 1 løk;
- salt, pepper;
- sitron;
- folie.
Kokeprosess:
- Den rosa laksfileten er malt med en blanding av salt og pepper.
- Legg stykkene på folien, og på toppen skåret i løk.
- Dryss med sitronsaft og legg i ovnen.
- Bake i 20-25 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Etter den nødvendige tiden, fjern fisken og kontroller dens beredskap. Hvis fisken er klar, dryss igjen med sitronsaft, dryss persille og server til bordet.
Bon appetitt!
Du kan også være interessert i disse artiklene:
- Hva å lage mat med rosa laks?
- Hvordan lage saftig rosa laks?
- Hvordan lage rosa laks i ovnen
