Hvor nyttig er hytteost?
Fermenterte melkeprodukter er en egen kategori,Det fortjener en spesiell posisjon i hver enkelt diett. I dag skal vi tilegne samtalen til hytteost. Hva er bruken av hytteost, hvilke helbredende egenskaper har den, hvilke vitaminer, mineraler og sporstoffer det inneholder? Hvilken hytteost er bedre å velge? Er ostemasse nyttig for barn, eldre, gravide kvinner? Hvor nyttig er hytteost i kosmetologi? La oss forstå.
Curd: nyttige egenskaper
La oss starte med bruk av hytteost for mat. Hva er det nyttig for kroppen vår fra innsiden, og hvem er vist hytteost?
- Verdien og nytte av hytteost ligger i det hele tattessens, det vil si i vei for å skaffe dette produktet. Kokost er et utvalg av de mest nyttige komponentene i melkemelkfett (spesielt viktig i vekstperioden for barn) og lett fordøyelig protein (nyttig for alle, spesielt idrettsutøvere for muskelbygging).
- Hytteost er rik på kalsium, noe som er nødvendiggravide kvinner for riktig og normal dannelse av skjelettet og tennene til barnet. Kalsium i ostemasse må barn og unge, fordi deres bein vokser raskt. Denne komponenten gjør osten uunnværlig i kostholdet til eldre mennesker, fordi med alderen gradvis livnære kalsium fra kroppen, bein ryhleyut, må du alltid holde kalsiuminnholdet. Hytteost er et flott alternativ.
- Høstost er rik på fosfor, noe som også gjør det til et uunnværlig produkt for beinsystemet.
- Kolin og metionin, inneholdt i ostemasse, bidrar til forebygging av aterosklerose.
- Kalsium i ostemassen bidrar til å fjerne væske fra kroppen, noe som er nyttig i nyresykdom, høyt blodtrykk og hjertesykdom.
- Mineraler som er en del av ostemassen, er involvert i produksjon av hemoglobin. Det vil si, cottage cheese er nyttig for hematopoietisk systemet, er vist med anemi.
Hvordan velge cottage cheese
- Husk: Hestekjøtt spoiler raskt, ikke kjøp den for fremtidig bruk, følg med på datoen.
- Ikke oppbevar den åpne pakken i mer enn en dag.
- Valget av hytteost bestemmes av målet: i fettfri stekt ost (ikke mer enn 1,8 gram fett per 100 gram hytteost), mer protein, mens kalsium er mer absorbert med mer fett (5%) stekt ost.
- Ikke velg en veldig fett hytteost (mer enn 15%), det er mindre bruk for det.
- Barn er godt egnet og fetthvilt hytteost og ostemasse fett 5-7%. Eldre er bedre å gi preferanse til å skumme, slik at du kan spise 5% hytteost en gang i uken.
Curd i kosmetologi
Hvor nyttig er hytteost i kosmetologi? Dette produktet fukter og fôrer huden perfekt, gjør den myk, fløyelsaktig.
Fra hytteost med persille (pereteret i mørtel) er det godt å lage masker for den mest delikate huden rundt øynene. Vil fjerne hevelse, vil gi hudens elastisitet.
Du kan lage masker fra hytteost med honning, banan, oliven eller annen kosmetisk olje.