Fermenterte melkeprodukter er en egen kategori,Det fortjener en spesiell posisjon i hver enkelt diett. I dag skal vi tilegne samtalen til hytteost. Hva er bruken av hytteost, hvilke helbredende egenskaper har den, hvilke vitaminer, mineraler og sporstoffer det inneholder? Hvilken hytteost er bedre å velge? Er ostemasse nyttig for barn, eldre, gravide kvinner? Hvor nyttig er hytteost i kosmetologi? La oss forstå.

Curd: nyttige egenskaper

La oss starte med bruk av hytteost for mat. Hva er det nyttig for kroppen vår fra innsiden, og hvem er vist hytteost?

  1. Verdien og nytte av hytteost ligger i det hele tattessens, det vil si i vei for å skaffe dette produktet. Kokost er et utvalg av de mest nyttige komponentene i melkemelkfett (spesielt viktig i vekstperioden for barn) og lett fordøyelig protein (nyttig for alle, spesielt idrettsutøvere for muskelbygging).
  2. Hytteost er rik på kalsium, noe som er nødvendiggravide kvinner for riktig og normal dannelse av skjelettet og tennene til barnet. Kalsium i ostemasse må barn og unge, fordi deres bein vokser raskt. Denne komponenten gjør osten uunnværlig i kostholdet til eldre mennesker, fordi med alderen gradvis livnære kalsium fra kroppen, bein ryhleyut, må du alltid holde kalsiuminnholdet. Hytteost er et flott alternativ.
  3. Høstost er rik på fosfor, noe som også gjør det til et uunnværlig produkt for beinsystemet.
  4. Kolin og metionin, inneholdt i ostemasse, bidrar til forebygging av aterosklerose.
  5. Kalsium i ostemassen bidrar til å fjerne væske fra kroppen, noe som er nyttig i nyresykdom, høyt blodtrykk og hjertesykdom.
  6. Mineraler som er en del av ostemassen, er involvert i produksjon av hemoglobin. Det vil si, cottage cheese er nyttig for hematopoietisk systemet, er vist med anemi.

Hvordan velge cottage cheese

  • Husk: Hestekjøtt spoiler raskt, ikke kjøp den for fremtidig bruk, følg med på datoen.
  • Ikke oppbevar den åpne pakken i mer enn en dag.
  • Valget av hytteost bestemmes av målet: i fettfri stekt ost (ikke mer enn 1,8 gram fett per 100 gram hytteost), mer protein, mens kalsium er mer absorbert med mer fett (5%) stekt ost.
  • Ikke velg en veldig fett hytteost (mer enn 15%), det er mindre bruk for det.
  • Barn er godt egnet og fetthvilt hytteost og ostemasse fett 5-7%. Eldre er bedre å gi preferanse til å skumme, slik at du kan spise 5% hytteost en gang i uken.

Curd i kosmetologi

Hvor nyttig er hytteost i kosmetologi? Dette produktet fukter og fôrer huden perfekt, gjør den myk, fløyelsaktig.

Fra hytteost med persille (pereteret i mørtel) er det godt å lage masker for den mest delikate huden rundt øynene. Vil fjerne hevelse, vil gi hudens elastisitet.

Du kan lage masker fra hytteost med honning, banan, oliven eller annen kosmetisk olje.

kommentarer 0