Hva å lage mat med pølse?

Pølse er et favorittprodukt av mange mennesker. Dessverre vet ikke alle at det er mulig å lage mange interessante retter fra pølse. I denne artikkelen finner du noen av de mest interessante oppskrifter. Oppskrifter som du trenger ingredienser som du finner i noen matbutikk.

"Blomster" fra pølse

Mange vet ikke hva de skal lage mat med kokt pølse. Her er et utmerket eksempel på en relativt enkel tallerken.

ingredienser:

• 200 g kokt pølse;
• Vegetabilsk olje;
• majones;
• 3-4 gjennomsnittlige poteter;
• Pepper, salt, krydder etter smak.

Skrell poteter og kutt i tynne sirkler. Tilberedt pølse blir også kuttet i krus og stekt litt på olje på begge sider. Overfør pølsen til en bakervare, litt oljert. I form av en blomst legger de kappede poteter på toppen av pølsen. Stryk alle krydder, hell majones og send dristig til ovnen.

Stekt bolle med pølse

Hvis du ikke vet hva du skal forberede fra pølse, prøve stekt baller. Denne uvanlige fatet vil glede deg og hele familien.

ingredienser:

• 300 g kokt pølse;
• 3-4 ss rømme;
• 3 mellomstore poteter;
• 2 ss smør;
• 3 ss tomatsaus;
• greener;
• Salt, pepper etter smak.

Først må du skrelle poteter, rist demdet er på et stort riper. Grind urter, pølse bla gjennom en kjøttkvern og blandes med potetene, hakkede urter, rømme og krydder. Med hendene danner du baller fra denne blandingen og steker dem i forvarmet olje. Hell dem deretter med tomatsaus og kok i ca 10 minutter.

Ris "pute" med pølse

Hvis du ikke vet hva du kan lage mat fra pølse. Prøv denne oppskriften. Det vil bli verdsatt av alle elskere av ris, og selvfølgelig pølser.

ingredienser:

• 500 g røkt pølse;
• 100 g røkt skinke;
• 200 g ris;
• 200 g hermetisert bønner (helst rødt);
• 1 tomat;
• 2-3 løk;
• 500 g vanlig buljong;
• 1 hvitløksklær;
• Flere spiseskjeer av vegetabilsk olje;
• Greens (persille, dill og så videre);
• Salt, pepper etter smak.

Finhakk hvitløk og løk. Ham skåret mer, kuber. Varm oljen og stek skinken, løk og hvitløk over middels varme i ca 5 minutter. Klipp tomaten i terninger og legg den til stekepannen, sammen med bønner, ris og krydder. Bland godt med alt, og tilsett ca 3 minutter til den varme kjøttbøtta. Stew fatet under lokket, på lav varme, i omtrent tjue minutter. Pølse pølse separat på lav varme, forhåndskutt det med tykke krus. Etter at alt er klart, plasser pølsen på en tallerken på den ferdige risen. Stryk toppen med greener.