Med høyt kolesterol diett
Kolesterol er en organisk forbindelse,Den naturlige fettalkoholen finnes i cellemembraner av levende organismer. Det vil si at kolesterol finnes i matvarer av animalsk opprinnelse, en diett med økt kolesterol bør gjøres ut fra dette.
Kolesterol er ikke farlig i seg selv, men over tideller med feil kosthold, kan det akkumulere i kroppen. Faren for økt nivå av kolesterol er at det akkumuleres på veggene i fartøyene og kan føre til blokkering. Omtrent det samme prinsippet trenger vannrørene, men i tilfelle av blodårer kan resultatet være svært farlig for en person, han kan bringe til hypertensjon, eller til og med et slag og hjerteinfarkt.
Bidra til å forhindre høyt kolesterol i blodet, trening og et spesielt kolesterol diett.
Farlige produkter
Kostholdet med forhøyet kolesterolnivå er ganske streng. Diettmenyen for høyt kolesterol presenterer ikke bare en liste over anbefalte matvarer, men også en liste over hva som ikke er verdt det.
- Ekskluder produkter som er store, storeAntall animalske fettstoffer (smør, svin, smult). Og også majones, fettost, mel (av hvetemel av høyeste klasse) og søtt (kaker med krem, puddinger og søtsaker), kremis, reker og blekksprut.
- Begrens, men utelukk ikke behovet for egg sidenselv om de er kilden til kolesterol, men samtidig har de stoffer som fjerner kolesterol fra kroppen. Lignende egenskaper og har smør, du kan ikke misbruke det, men noen smørbrød med olje en uke å spise må være. Kolesterol, som er inneholdt i meieriprodukter, absorberes svært raskt og går inn i blodet, men skummet melkeprodukter er mindre farlige (kremost, melk, kefir surkrem, oster).
Nyttige produkter
Diett med høyt kolesterol innebærer også bruk av spesialprodukter som bidrar til å kvitte seg med kolesterol.
La oss snakke om hva slags kosthold med øktKolesterol vil være nyttig og korrekt. Produkter som ikke bare inneholder minimale mengder kolesterol, men også bidrar til å fjerne kolesterol fra kroppen, vil være som følger:
- Fisk - spesielt tunfisk, hyse, flunder og torsk. Disse typer fisk kan spises uten restriksjoner, siden de inneholder stoffer som fremmer utskillelsen av kolesterol. Spruter, laks og makrell er også mulige, men i begrensede mengder.
- Kylling og kalkun - de er kostholdmagert kjøtt og praktisk talt ikke inneholder kolesterol. Du kan også spise magert kalvekjøtt eller lam og kaninkjøtt. I slike typer kjøtt som and, inneholder gås, svinekjøtt og fettkolesterolbiff mye. Kjøtt og fisk blir best tilberedt, dampet, kokt eller stekt i ovnen eller på grillen uten olje. Siden fuglen trenger å fjerne huden, siden den er den mest fete og skadelige delen.
- Grønnsaker, frukt, bær og greener. Svært nyttig for å senke kolesterol er grapefrukt, sort currant, aubergine og rop, samt agurker, courgette og gresskar. Det er bedre å erstatte smør med vegetabilsk olje. Det er viktig å vite at kolesterol ikke er inneholdt i vegetabilsk olje, derfor annonsen "inneholder ikke kolesterol", sier faktisk ikke at denne oljen er forskjellig i denne egenskapen fra andre.
- Supper - i dette tilfellet handler det ikke om feit svinekjøttborsch, men om vegetabilsk og vegetarisk supper på fettfattig suppe, er kyllingsuppe også mulig.
- Tørket frukt og nøtter - egnet som erstatning for søtt.
- Grøt fra vanlig korn, det er best å lage mat på vann uten olje, og til smak, legge til frukt, bær tørket frukt eller nøtter.
- Brød og kjeks - det er bedre å velge fra fullkornsmel, fullkorn og brød - svart eller kli.
Nå vet du hva en diett er som med et økt nivå av kolesterol i blodet. Følg disse tipsene, spis riktig og vær sunn!
