Hvordan holde epler til vinteren?
Holde epler om vinteren er ikke lett, fordi sliktFruktene er ømme nok og forverres raskt. For å redde dem i lang tid, må du ordentlig rive og forberede epler, samt velge den beste måten å lagre dem på.
høsting
Samle epler bare i tørt vær. Begynn å fjerne fruktene som kreves fra nedre grener, og flytt deretter gradvis til de som ligger ovenfor. Samle frukt bare med hansker. Hver eple snurret forsiktig i hånden, deretter litt løft og deretter rive sammen med peduncle. Deretter plasserer du forsiktig fruktene i kurver. Du kan ikke kaste dem, ellers vil de bli skadet.
Forbereder epler
Å holde epler om vinteren, etter å ha samlet demdet er nødvendig å forberede seg. Først, gå gjennom dem. Legg til side den skadede, ormfulle og for liten frukten. De er ikke egnet for langsiktig lagring, men er bra for billets.
Spred deretter eplene i ett lag under baldakin oggå i noen uker. Det er ikke nødvendig å vaske dem på forhånd, siden for langtidsoppbevaring er det umulig å tillate vasking av deres naturlige plakk. I løpet av denne tiden kan enkelte frukter begynne å råtne, de må settes til side.
Måter å lagre epler
Det finnes flere muligheter for optimal oppbevaring av epler:
- Sav eller spon. Ta papkassene og tørk dem. Deretter legger du på bunnen av et tykt lag av sagflis eller spon (5-7 cm). Etter det begynner å ligge ut i en linje epler. Fyll dem deretter med sagflis eller spon, og legg frukt på toppen igjen. Så følg til du fyller hele beholderen.
- Plastkister. Hvis du har en slik kapasitet, kan du lagre epler i dem. Men først må de behandles i følgende løsning: Bland 500 mg alkohol med 100 g propolis og varme opp til 45 grader. Pass på å tørke eplene i luften, og legg deg ut på kistene.
- Trebokser. For å bevare frukten i lang tid, må hver av dem pakkes inn i et serviett eller avis før de legges.
Finn ut hva som kan tilberedes fra epler, og hvordan du kan bevare frukt, bær og andre frukter fra artiklene som presenteres i fruktseksjonen.
