Hvordan lage matgrøt?
Risgrøt er en utmerket tallerken til frokost,som vil være nyttig både for en voksen og for et barn. Cooking grøt er best basert på en klassisk oppskrift. Det gir et minimum antall ingredienser, men grøten sveiset på den, viser seg alltid veldig velsmakende og duftende.
Nødvendige ingredienser
Før du begynner å lage risgrøt, må du legge opp følgende ingredienser:
- melk - 500 ml;
- ris - 200 g;
- vann - 200 ml;
- sukker - 2 ss. l.;
- salt - å smake;
- Smør - 20 g.
Merk at for tilberedning av korn er egnet rundris, som inneholder en stor mengde stivelse.
Prosessen med å lage grøt
For å forberede en deilig rismush, må du gjøre følgende:
- Hell en gryte med den angitte mengden vann på sterk brann.
- Rice helles i en kolander, og skyll deretter grundig. Det er nødvendig at væsken som strømmer fra kornet er gjennomsiktig.
- Hell risen i kokende vann, krydret med salt, kok opp og kok den over middels varme til all væsken er kokt.
- I en separat beholder, hell melken, sett på en brann og kok opp.
- Hell dem ris når det ikke er noe vann igjen i det, og bland deretter alt grundig.
- Kok grøden i ytterligere 20-30 minutter, men gjør brannen svak. På denne tiden må du regelmessig røre ris, ellers vil den brenne.
- 10 minutter før klar grøt legger til sukker. Om ønskelig kan du også sette vanilje eller kanel i liten mengde.
- Ferdig grøt skru av og dekk godt med et lokk, og la det stå i 5-10 minutter etter at du har satt et smør inn i den. Deretter serverer du en deilig og duftende gruel til bordet.
Nyttig tips: For å gi risgrøten en opprinnelig smak, er det nødvendig å legge knuste pommes frites og tørkede aprikoser 10 minutter før tilberedningen, og i stedet for sukker setter noen teskjeer honning i parabolen.
Hvis du vil lage grøt på melk, kan du lese artikkelen "Slik lager du risgrøt på melk?".
