Hvordan velge en mango?

Mango er en unik og veldig nyttig frukt. Den særegne er at du kan bruke den både moden og fortsatt grønn. Ikke mange vet hvordan du velger riktig mango, så vi vil gi deg noen anbefalinger.

anbefalinger

• Før du kjøper, vurder visuell frukt. Lengden skal være fra 10 til 20 centimeter, og verdien kan variere fra klasse.
• Vær også oppmerksom på fargen på skallet. Mango må være rød, gul eller grønn. Fargemetningen indikerer graden av modenhet, men uavhengig av dette har alle fruktene like nyttige egenskaper. Du bør vite at jo lysere og mer intens fargen på skallet (enten grønn eller rød), desto mer moden frukt.
• Forundret av spørsmålet om hvordan man velger en moden mango,ikke glem å lukte den. Frukten skal ha en duftende harpiksaktig lukt, som lettest kan luktes i halen. Hvis det ikke er lukt, er frukten ikke moden og det blir ingen smak. I nærvær av syrer eller alkohol, vet at mango allerede er overfylt, og det begynte prosessen med gjæring.
• Det er interessant at det er mulig å bestemme moden til mango ogav tilstanden til huden hans. Det skal være ganske glatt, tett og skinnende. Hud bør ikke ha noen grovhet eller rynker - dette er det første tegn på umodig mango. Men tilstedeværelsen av svarte flekker vil indikere fullstendig modning av fosteret. Merk: Hvis du ser at huden er uklar, ikke kjøp frukt, det er ikke den første friskheten og har ligget lenge på telleren.
• Husk at det er umulig å kjøpe en god mangoføler det. Sett mango i hånden og veie vekten. Hvis det er mindre enn 200-300 gram, kan frukten ikke modnes på noen måte. Hvis du får en halv kilo gigant, vær sikker på dens modenhet. Store kopier brukes oftest til juice, og de som er enklere for å spise.
• Fortsetter å holde mango i hånden, forsiktig presse den, men ikke mye. Frukten skal ikke være verken for hard eller myk. Når du presses, bør du føle elastisiteten.
• Å velge en mango, du kan absolutt ikke betaleoppmerksomhet til sin form, siden det ikke påvirker noe. Det viktigste å huske er at frukten skal være lys, glatt og tett, og feil form er ikke en indikator. Det viser seg ofte at de mest stygge fruktene er mest duftende og velsmakende. Så du kan gjennomføre ditt lille eksperiment.
• Allerede hjemme kan du kutte mango og se på kjøttet. Det bør ha en fibrøs struktur, en behagelig aroma, en lys gul eller oransje farge.

Legg merke til at du ikke skal ta frukt som har en fuktig (flabby) hud, så vel som bukser eller innrykk.

Nå vet du hvordan du velger en mango. Dra nytte av våre råd og anbefalinger, vil du bli en ekte ekspert og regelmessig skjemme bort deg selv og din familie med deilige eksotiske frukter.