Enn å impregnere kaker?
Fremstillingen av en hjemmekake er lik magi: fra en slags upretensiøs til slags produkter får du et vakkert stykke kulinarisk kunst! Så hyggelig å servere dine egne og elskede mennesker med en kake laget med egne hender, for te! I ferd med å forberede er det viktig å vurdere alt, men en av hoveddelene av det er impregnering. Det er veldig viktig å vite hva du skal imprægnere kakene, slik at de har vist seg å være det beste av saftig og velsmakende.
sirup
Du kan suge kakene med sukker sirup. Det er nødvendig å koke vann 0,5 liter og hell i det om 1 glass sukker. Deretter må du røre kokesirupen til sukkeret oppløses helt. Da bør du avkjøle blandingen. Når det er avkjølt til romtemperatur, kan impregnering begynne. Vann kan erstattes med bær eller fruktjuice. Du kan også bruke en tykk bouillon av frukt eller tørket frukt. Hvis du legger 100 g tørket frukt per liter vann i en kompott, bør 200-300 gram tas som basis for sirupen. Vi forbereder en tykk kjøttkraft, også vi fyller med sukker, koke, la oss puste i 20-30 minutter.
Husk at hvis du sukker kaker med sirup, blir de veldig våte, så ta en liten sirup for å impregnere den.
krem
Bestemme hva du skal imprnere kaker for kaken, du kanå stoppe på ikke sterk tett krem. Det er forberedt veldig enkelt. I 200 gram myknet smør bør legges en kan med kondensert melk og slå godt. Og alt er kremet klart! Den passer både for kortdeig og honning. Hvis du tror, enn å impregnere kjekskaker, så vet du at de er porøse og krever ikke mye impregnering, så selv en ganske tykk krem passer dem.
Jam, syltetøy
Og en annen variant av det enn det er mulig å impregnereshortcakes. Det er en hjemmelaget syltetøy og en litt tykk syltetøy. Selv godt, om det blir hele bær, biter av frukt, nøtter. Det vil legge kake til sjarm og smak! Impregnering slik skal gjøres gradvis, og sprer seg på kakemassen med en skje. Hvis du ser at baking tar mye syltetøy, så vær ikke ivrig, smør moderat, ellers vil du ikke spise en kake med impregnering av syltetøy og syltetøy, som setter en kjeks. Også for impregnering kan du bruke hjemmelaget syltetøy og bærgelé.
