Hvordan sette ut kucchini?

Marger i hagen vokser raskt, de krever ikke mye pleie, så husmødre tenker ofte på å sette ut kucchini, hvordan å steke dem, og hvilke andre oppskrifter for matlaging av kucchini-retter.

Tro meg, det er ikke noe enklere enn å lage matretter fra courgetter, fordi det bare er én visdom. For å starte noe fra courgette, må du vite alderen av grønnsaken. Hvis courgette er ung, så er det nok å vaske det, og så begynne å kutte det i sirkler og blokker for slukking. Hvis courgetten er sommer, og allerede vinter, må du først rense den fra skallet og kutte den i halvparten. Fra halvdelene for å fjerne frøene, og deretter kutte halvdelene i stykker. Alderen avhenger av alderen av frukten, hvor mange stuvede courgetter. Ung stuing i 5-7 minutter, og "gammel" - ca 15 minutter.

Stewing courgette er det samme som andre grønnsaker. Grind fruktene, legg stykkene til pannen, 1 kg. kutte squash, legg til 1,5 kopper vann. Etter at det kokes, salt og pepper å smake, ikke glem at vannet vil koke, og ikke trenger å helle mye! Gjennom den ovennevnte tiden blir squashen myk. Fra dem kan du lage et bredt utvalg av retter. Du kan legge til andre grønnsaker, du kan kombinere med stekt kjøttdeig.

For eksempel, her er oppskriften på courgette stuet med grønnsaker. For 1 kg. courgette ta 2 løk, 4 tomater, 2 paprika, 2 gulrøtter. Alle grønnsaker er mellomstore, hvis du har store, så gjør du selv beregningen. Vi grinder alt: løk kuttet i halv ringer, tomater og pepper skiver, gulrøtter tre på en rivekniv. Kucus og tomater stuver sammen, og gulrøtter, løk og paprika er stekt i vegetabilsk olje. Da kombinerer vi to deler av grønnsaker, salt, pepper. Du kan spise så snart det avkjøles. Denne parabolen er veldig god som en sidekjøtt til kjøtt og å fiske.