Vår dagens artikkel, kjære leser,fortell om hvordan du lager suppe - potetmos. En overraskende næringsrik tallerken kan dekorere ethvert bord, fra en beskjeden hjemmelag og avslutte med en overdådig fest. La oss finne ut hva du skal gjøre.

Matlaging suppe - puree

Med andre ord kan denne kulinariske skapelsen kalles en veldig tykk suppe. Hovedrediensene er vanligvis revet frokostblandinger, grønnsaker, kjøtt, fjærfe eller fisk.

Hvordan lagrer soppsuppe?

Her er det vi trenger for å forberede denne parabolen:

  • Et pund sopp (best egnet);
  • Pærer (2 stk.);
  • Gjennomsnittlig poteter (2 stk);
  • Melk (1 liter);
  • 10-20 gr. purre;
  • Olivenolje;
  • Sjøsalt;
  • Stor svart pepper.

Oppskriften på matlaging:

  • Ta løk og kutt det. I stekepannen legg olivenoljen og kast løkene der. Steil løket til det "griper".
  • I en stekepanne legg til svart pepper etter smak og stuv innholdet i omtrent et minutt.
  • Hvis soppene er rå, må de væreKoke. Først etter at de vil være klare til bruk i vår tallerken. Legg til sopp i pannen. Dekk og stuing i 20-30 minutter. Ikke glem å røre av og til.
  • Mens ingrediensene er stuvet i en panne, kan du lage mat, eller rettere, kok poteter. Det må være sveiset til fulle.
  • Etter at soppene er tilberedt, er det nødvendig å plassere dem i en blender. Også, poteter er satt der (uten vann).
  • All denne blandingen må malt og deretter helles i en gryte (ren). Nå kan vi legge til melk. Tilsett en liter melk og bland med en mikser til den er glatt.
  • Etter at du har oppnådd ønsket konsistens, anbefales det å sette gryten i brann og oppvarme oppvaskmaskinen litt. Ikke kom med å koke!
  • Før du serverer, kan du legge porrer for å dekorere parabolen.

Hvordan lage ostesuppe?

For å svare på dette spørsmålet, må vi vite hvilke ingredienser som skal brukes til å lage et kulinarisk mesterverk. Her er det vi trenger:

  • 5 stk. middels poteter;
  • 1 stk. løk;
  • 3 stk. bearbeidet ost;
  • Brød er hvit;
  • smør;
  • Salt, urter og krydder.

Oppskriften på matlaging:

  • La oss starte med poteter. Det må rengjøres, vaskes og kuttes i terninger. Alt det samme må gjøres med løk.
  • Nå trenger vi en panne på 2,5-3liter. Skivede ingredienser plasseres i en gryte og to tredjedeler fylt med drikkevann. Kok innholdet over middels varme til tilberedning. Etter at parabolen er klar, kan du legge til salt og krydder.
  • Overfør grønnsakene til en blender og bland til glatt.
  • Hell massen tilbake i pannen. Klipp osten i små terninger og legg til pannen. Kok innholdet til osten er helt oppløst. Ikke glem å røre parabolen.
  • Parallelt kan du tilberede brød. Den må også kuttes i kuber og kastes i en skillet med smelte smør. Stek brødet til det blir til kjeks.
  • Før du serverer, kan du legge til rusks og greener til hver plate.

De foreslåtte oppskrifter vil sikkert komme til nytte for deg, kjære leser. Forbered en deilig suppe - puree, du kan glede dine kjære og overraske gjestene!

kommentarer 0