Hvordan lage potetmos?
Potet er et billig produkt som ikke misterdens popularitet i flere århundrer. Potetene kan tilberedes i en peeling og uten, bake, stuing, steke. Tusenvis av retter kan bare komme opp med en potet. Men til nå forblir mange av de mest favorittrettene fra en potet en puree. Om hvordan å forberede det, og vil bli diskutert i vår artikkel.
Hvordan lage en potetmos: oppskrift
Vær først oppmerksom på valgetpoteter. Det vil bare være bedre hvis du velger en stivelse variasjon - poteter bør være løs. Hvis du fortsatt har en annen potet, vær ikke redd. Etter at potetene er valgt, begynner vi å lage potetmos:
- Skrell poteter og kutt dem i små biter.
- I kaldt vann legger du biter av poteter ogkok til ferdig i minst 30 minutter. Avhengig av alder og variasjon kan koketiden variere. Når potetene er klare, blir det mykt - dette kan lett kontrolleres med en gaffel.
- Når potetene er tilberedt, hell den ut av grytenvann og hell der forvarmet varm melk, potetmos. Noen legger til et rå egg i puree, forklarer dette for øvrig at potetmos får en mer delikat smak.
- Ta nå mikseren og bland den med en smoothie. Etter dette, tilsett litt olje og visp igjen med en blender.
Husk at hvis du legger mashed bete juice eller hakkede urter, spinat og gurkemeie, kan du endre fargen på de vanlige rettene og gjøre måltidet mer interessant.
Oppskrifter fra potetmos
Bakt potetmos med hakket kjøtt
- Forbered pureen ved å legge et egg til det.
- Stek forkjølt med dine favoritt krydder.
- Sett i bakervarmen først hakket, og topp med potetmos, dryss med ost.
- Sett i ovnen. Bake i 40 minutter ved 200 grader.
Beef stroganoff med potetmos
- Kok potetmos.
- Forbered biff i en Stroganov stil.
- Prøv å kombinere matlagingsprosessen slik at begge rettene er friske og varme på tidspunktet for arkivering.
- Drys opp med urter og server dem sammen.
Puree - dette er en tallerken som du uendelig kan eksperimentere med, og kjøtt, fisk og grønnsaker vil gå bra.
Du kan også være interessert i en annen artikkel. Hvordan lagre Puree.
