Hvor mye å lage rødbeter?

Beets er en del av mange retter, såå vite hvor mye å lage biter er bare nødvendig. I tillegg har beten seg mange nyttige egenskaper som er best bevart når du lagrer eller damper.

Beets er en veldig hard grønnsak, så spørsmålet omhvor lang tid det tar å lage biter er veldig kontroversielt. Alt avhenger av hva slags mat det vil gå inn i. Hvis du trenger å lage rødbeter, så legger du inn en salat, så tar det 40-50 minutter. Du trenger ikke å rense beets, akkurat som å klippe en hale. For å sjekke, pierce den med en gaffel eller en skarp kniv. Hvis det svømmer lett, er beets klar.

Hvis du koker rødbeter i borsch, så heramatør. Noen mennesker liker lysrød borsch, fargen som gir rødbeter. Legg deretter til det på slutten, 20 minutter før slutten. Omvendt legger de som elsker lys oransje borscht det i begynnelsen, umiddelbart etter kålen, slik at den kokker i 40 minutter.

Nyttig råd

For at betene skal rengjøres bedre, legg det i isvann og la det avkjøles.

Beets er godt bevart i kjøleskapet i to dager. På den tredje dagen begynner den å forverres og mister sin brukervennlighet og smakegenskaper.

Bon appetitt!