I den moderne teknogene verden blir folk i økende gradOftere vendte de seg til naturen. De husket egenskapene til planter og urter. Grønnsaken som ligger på bordet av nesten alle russiske er gulrøtter. Gulrøtter kan være av forskjellige varianter: hvit, gul, oransje og rød. De mest verdifulle er røde varianter. Gulrøtter kan konsumeres i fersk, kokt, paren og stekt form, så vel som i form av juice. I tillegg til fruktene selv, er verdifulle frø av gulrøtter, blader, essensielle olje av gulrøtter brukt til medisinske formål. Det ser ut til å være enkelt i utseende, gulrøtter har mange medisinske kvaliteter, som forklares av dens rike sammensetning. La oss finne ut det sammen, hva er nyttige gulrøtter?

Fordeler med gulrøtter

Gulrot lagrer hemmeligheten om lang levetid, skjønnhetog ungdom. Den mest nyttige substansen som finnes i det - beta-karoten - en kraftig naturlig antioksidant. I kroppen blir karoten omdannet til vitamin A, noe som er uunnværlig for normal funksjon. Dette vitaminet normaliserer stoffskiftet, senker aldringsprosessen. Det er nødvendig for veksten av nye celler og deltar i dannelsen av bein og tenner. Det anbefales å smake gulrotsalater med vegetabilsk eller olivenolje - da karoten blir bedre absorbert av kroppen.

I tillegg til vitamin A inneholder gulrøtter vitaminergruppe B, nikotinsyre og folsyre, vitamin D. Gulrøtter inneholder også mange mineraler som er nødvendige for kroppen: jern, kalium, fosfor, magnesium, sink, kobber. Alt dette riket er spesielt verdifullt for lavt kalori gulrøtter - 33 kcal. per 100 g produkt.

På grunn av det høye innholdet av kalium, er gulrøtter nyttige ved høyt trykk, aterosklerose og hjerte-og karsykdommer.

Hvor nyttig er gulrotjuice? Han, samt revet gulrøtter, har en forsterkende effekt. Juice renser blodet, fjerner giftstoffer og andre skadelige stoffer fra kroppen. Ferskpresset juice har en toning og foryngende effekt på kroppen, nyttig for beriberi og anemi. Gulrotjuice anbefales også av leger hvis nyrene og leveren er ødelagte: det fremmer utskillelse av sand og små steiner.

Allment kjent er helbredende effekten av gulrøtter, med sikte på å styrke øyets retina. Gulrøtter er nyttige for å inkludere i dietten for nærsynthet, konjunktivitt, øyet tretthet og smerte i øynene.

Gulrøtter er nyttige for huden, det gir det et sunt, blomstrende utseende, bidrar til å bevare ungdommen. Gulrøtter er en nødvendig ingrediens i mange naturlige ansiktsmasker.

Nå vet du hvor nyttig gulrøtter er. Spis naturlig mat og hold deg frisk!

kommentarer 0