Hva kan gjøres fra tomater?
Tomater brukes til å lage mange retterog gi dem en unik smak. Dessuten er oppvaskene nyttige, fordi i tomater inneholder mange vitaminer og mineraler. Nedenfor vil vi fortelle nærmere hva som kan tilberedes fra tomater.
Hva kan gjøres fra grønne tomater?
Du kan lage grønne tomater i potten. Denne parabolen preges av sin utsøkte smak og vil glede alle husstandsmedlemmer. Det vil kreve følgende produkter:
- 9 tomater;
- 1 løk;
- 30 ml vegetabilsk olje;
- 2 fedd hvitløk;
- 200 g sopp;
- 20 g kjeks;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse:
- Vask tomatene, kutt i 2 deler, klem ut saften fra dem, fjern frøene.
- Pensel løk, hogge den, stek den i olje. Deretter legger du til ferskehakkede sopp, revet hvitløk, tomatmos i stekepannen. Salt og pepper. Smør grønnsakene over lav varme til blandingen blir tykkere.
- Nå fyll hver halvdel av tomatvegetabilske blanding og plasser i en jordvoll gryte, pre-smurt med olje og hell brødsmuler. Hell tomater med vegetabilsk olje og legg i ovnen i 15 minutter.
Veldig velsmakende er fylte tomater. For å forberede dem vil du hjelpe vår artikkel Hvordan tømme tomater.
Omelett med tomater på gresk
Å reflektere over hva som kan gjøres fra tomater, vil være en god beslutning å lage en omelett på gresk. Dette vil kreve følgende ingredienser:
- 50 ml olivenolje;
- 1 søt pepper;
- 1 løk;
- 1 tomat;
- 4 egg;
- 50 g brynza;
- salt og pepper - å smake.
forberedelse:
- Klipp løkene fint, stek det i en stekepanne med smør. Skal deretter pepperen, finhakk og legg til løk. Lett stek.
- Grind tomater, send til grønnsakene, stek lett alt.
- Pisk eggene, fyll dem med grønnsaker. Smør osten i en panne, krydret med salt og pepper.
- Omelett må røres, slik at alle ingrediensene er godt stekt. Server på bordet, dekorert med greener. Bon appetitt!
Flere oppskrifter for matlaging av tomater du finner i vår artikkel Hvordan lage tomater.
Velsmakende tomater er oppnådd dersom de er bakt i ovnen. Lær alle hemmelighetene til å lage mat i denne artikkelen. Slik bake tomater.
