Hvordan lagre torsk?

Det er mange vitaminer og mikroelementer i torsken,så det bør ofte bli inkludert i kostholdet ditt. Fra denne variasjonen av fisk kan du lage en stor mengde deilige og næringsrike retter. Du finner flere oppskrifter nedenfor.

Hvordan lagre torsk i folie i en multivark?

Hvis du har litt tid, er det best å bake torsk i folie i en multivark. Det viser seg en svært velsmakende tallerken, som ikke krever spesielle ferdigheter og tid. Dette vil kreve følgende ingredienser:

• 200 g torskfilé;
• 2 poteter;
• 300 ml vann;
• 20 g smør;
• 3 stykker sitron;
• salt, pepper, laurbærblad - å smake.

forberedelse

1. Skal poteter, kutt i kvartaler. Tilsett salt, pepper. Fyll vannet i multivark kapasiteten.
2. Klipp torskefiletene porsjonsvis. Salt fisken, legg laurbærblad og sitronskiver. Legg bitene i folie, legg jevnt poteter på toppen.
3. Slå på multivarket i en halv time. Når du serverer poteter, dryss med olivenolje. Server opp fatet ved å dekorere det med urter. Torsk, kokt på denne måten, preges av sin utsøkte smak og fantastiske aroma.

Torsk produserer også en meget velsmakende suppe. Oppskriften på utarbeidelsen finnes i vår artikkel - Slik lagrer du fiskesuppe.

Du kan også bake denne fisken i ovnen. Noen ideer finner du i vår artikkel - Hvordan lage torsk i ovnen.

Hvordan lage biff fra torsk i rømme?

Det er en god ide å lage biff fra torsk i rømme. Det viser seg en meget velsmakende og duftende tallerken, som vil tilfredsstille alle husstandsmedlemmer. Så, dette krever følgende produkter:

• 3 torsk biff;
• 150 ml rømme
• 20 ml vegetabilsk olje;
• salt, pepper, laurbærblad, sukker - etter smak.

forberedelse:

1. Skyll stekene i torsken, tørk dem. Brett i en beholder, tilsett salt, pepper, litt sukker og et laurbærblad. La for å marinere i 30 minutter.
2. Ta en stekepanne med en tykk bunn, hell olje i den, legg fisken og sett på middels brann. Stek biffene på begge sider til en gyllen skorpe vises.
3. Fyll fisken med rømme, reduser varmen til et minimum, dekk og sluk i 15 minutter. Åpne deretter lokket, legg til brannen og lag kaken i ytterligere 5 minutter.
4. Etter denne tiden serverer du stekeret bord, dekorere dem med grøntområder. Som en parabolen er ris eller kokte poteter perfekt. Som du kan se, er det lett å lage en torsk i en panne. Bon appetitt!

Flere oppskrifter for matlaging torsk i stekepanne finner du i vår artikkel - Slik steker du torsk.

Mange ideer om nyttige og smakfulle retter kan hentes fra vår artikkel - Hvor velsmakende å lage mat.