Nyttige og interessante tips
mat

Hvordan lage biff i en multivariat?

Retter kokt i en multivark er raske, praktiske og velsmakende. I dag, la oss snakke om hvordan du lagrer deilig biff i en multivariat. Tenk på et par interessante oppskrifter.

Beef suppe goulash

Forbered goulash fra biff i en multivark kan være veldig enkelt og raskt. Du trenger:

  • 500 g biff;
  • 1 tomat;
  • 1 bulgarsk pepper;
  • 1 løk pære;
  • 1 purre
  • 1 chili pepper;
  • 1 ts. søte paprika;
  • 3 ss. l. vegetabilsk olje;
  • 2 ss. l. tomatpuré;
  • 2 ss. l. hvetemel;
  • 500 ml vann;
  • dill, persille, bay leaf;
  • salt.

Tilberedning av suppe

  1. Finhakk purre og løk. Multivarku slå på modusen "Baking" eller "Express Mode" og stek grønnsakene til gjennomsiktig.
  2. Finhakk paprika, tomater, hvitløk og sammen med chili og paprika legg til løk i multivarket.
  3. Mens grønnsakene er stekt, finhakk biffen over fibrene. Grønnsaker er tatt ut, og i deres sted legger vi til kjøtt.
  4. Når kjøttet blir rosenrødt, tilsett det siktede melet og raskt og raskt bland ingrediensene.
  5. Sett grønnsakene tilbake til multivarket, fyll opp vannet og la det stå i 3 timer i "Quenching" -modus.
  6. En halv time før beredskapen legger vi laurbærblad og finhakket dill og persille.

Domlama i den multivariate

I multivarka kan du enkelt STT biff med grønnsaker, forbereder tradisjonelle usbekiske retten "Domlyamu".

Du trenger:

  • 500 g oksekjøtt;
  • 200 g fett;
  • 2 løk pærer;
  • 1 gulrot;
  • 2 tomater;
  • 1 bulgarsk pepper;
  • 1 aubergine;
  • 10 fedd hvitløk;
  • flere ark med hvitkål;
  • salt, krydder (zira, malt koriander, pepper, humle-suneli);
  • greener (koriander, persille, dill).

forberedelse

  1. Vi kutter fettet veldig stort og legger det på bunnen av bollen.
  2. Det andre laget er løk, kuttet i halvringer.
  3. Det tredje laget er storskåret biff, utbenet i krydder og salt.
  4. Det fjerde laget er gulrøtter, kuttet i sirkler eller halvcirkler.
  5. Det femte laget er en stor hakkede bulgarsk pepper.
  6. Det sjette laget - små stykker små tomater.
  7. Det syvende laget er aubergine.
  8. Dryss vår flerskiktsstruktur med hakkede urter og deksel med hele blader av kål.
  9. På 40 min. Slå på modusen "Steking". I løpet av denne tiden vil fettet smelte og gi fett og grønnsaker - juice. Bytt deretter til "Quenching" -modusen, og etter en og en halv time kan du invitere alle til bordet.

Hvis du ikke vet hva du skal lage mat med biff, kan du også finne andre oppskrifter i artikler - Hva å lage mat fra oksekjøtt og hva å lage mat raskt fra oksekjøtt.

Les mer:
kommentarer 0