Hvordan lagre skjell?

Makaroni - en vanlig hverdagsrett for mangemennesker. Dette er lett å forklare - de er tilberedt raskt, som garnering som passer for kjøtt, samt fisk og fjærfe, og krever ikke kompliserte kulinariske handlinger. Uten liten betydning er mangfoldet av sluttresultatet, siden det er mulig å lage pasta (seashells, for eksempel) på mange måter.

Initialt stadium

Først av alt, må noen pasta tilberedes. Standardprosedyren er som følger:

1. Vannet helles i beholderen med en hastighet på liter per 100 g pasta.
2. Vannet helles til smak, brannen lyser, og vannet blir kokt.
3. Legg pastaen i en panne og bland til vannet koke.
4. Brannen reduseres, og produktene er tilberedt i sin helhet. Vanligvis matlaging tar 7 til 10 minutter (hvis du kjøpte pasta av durumhvete, ikke fast food).
5. Vannet er drenert med en colander, smør legges til pastaen (hvis ingen saus brukes), og parabolen serveres på bordet.

Som i alle fall, i matlaging pasta er detderes finesser. Slik lagrer du skjell i forskjellige størrelser og til bruk med ulike formål, hvordan du sveiser dem i en mikrobølgeovn og hva du skal se etter når du velger produkter, kan du lese i artikkelen Hvordan lage pasta.

Slik lagrer du skalldyr med hakket kjøtt

Oftest blir pasta brukt som engarnér til kjøttrett. Du kan imidlertid gjøre dem til et helt sekund. Den mest kjente måten å lage mat skaller med hakket kjøtt er den såkalte pastaen i Fleet-stil. Dette gjøres slik:

1. Skallene kokes i henhold til produsentens anbefalinger.
2. Fint hakket løk er stekt i magert olje til gjennomsiktig.
3. Tilberedt hakket kjøtt (kylling, svinekjøtt eller forskjellige kjøttstykker) legges til stekepannen.
4. Ved konstant omrøring stekt innholdet av stekepannen til en jevn brunaktig farge.
5. Hakket kjøtt er lagt ut i pasta, alle jevnt blandet og serveres på bordet.

Det finnes også andre måter å lage pasta på skjell (og andre også) med hakket kjøtt. De kan du spørre i artikkelen Hvordan lagre pasta med hakket kjøtt.

Hvordan lage matte skjell

Veldig velsmakende er hentet pasta, hvis derestil ting. Det er bedre å ta store varianter, siden det er lettere og mer praktisk å lage fylte skall i stor størrelse enn små. Produktene vil kreve følgende:

1. 250 g store skjell;
2. en halv liter melk;
3. et halvt kilo fylling (oftest ta kylling);
4. 2 skjeer mel
5. 1 løk;
6. 50 g smør;
7. pepper, salt og - om ønskelig - andre favoritt krydder.

Fylt pasta ganske plagsom, men verdt å prøve, så hvordan å lage gode pasta skjell på annen måte, og det var velsmakende ganske vanskelig. Utførelsesstadier:

1. Skjelleskall og hakket kjøtt er tilberedt på samme måte som oppskriften på "pasta i marinen".
2. Farshhem fylte skall og legg dem på en stekepanne eller i stekepanne.
3. Smel smøret i en separat bolle, stek melet i den til en gylden nyanse, hell melken og saltet i en tynn strøm med omrøring.
4. Den resulterende sausen til å helle pastaen.
5. Sett inn en forvarmet ovn i 20 minutter.

Du kan gjøre det samme i separate former. Deretter får du separate porsjoner, som umiddelbart kan serveres på bordet.