Hvordan dekorere en tråd?
Samler et festlig bord, vil noen vertinne,at han var rik og vakker. Veien til servering av retter til en høytidelig fest er ikke mindre viktig enn kvaliteten og smaken av maten som serveres. En viktig del av den festlige menyen er kjøtt og fruktfat. Vi snakker om hvordan du skal dekorere skjæringen, slik at gjestene kan sette pris på din dyktighet og fantasi.
Assortert kjøtt
For å lage en kjøttplate brukes et bredt utvalg av kjøttprodukter, for eksempel:
- Kaldt kokt svinekjøtt.
- Blueberry Pie.
- Balik.
- Alle typer pølser.
- Fett med spalt.
- Basturma.
Det er ingen spesielle regler og restriksjoner i forberedelsen og dekorasjonen av kjøtt-sortimentet. Legg ut et mosaikk eller sjakkbrett, skape voluminøse komposisjoner.
For eksempel vil det se fint ut om balyket er krøllet med en rulle eller et rør. Veldig original, hvis du legger saus i midten av en serveringsrett - for eksempel sennep eller pepperrot.
Hvis du ikke er sikker på hvordan du skal dekorere kjøttkutt,velg deretter et vinn-vinn-alternativ - en enkel klassiker. Tynt skivede kjøttprodukter legger viften pent ut og pynter toppen med arugula grener. Du kan bruke grønne salatblader, kirsebærtomater og grønnsaker - persille, dill, løk. Legg til de forskjellige granateplefrøene. Ta gjerne fantasi, og kjøttkutten får et unikt og smakfullt utseende.
Vegetabilsk tallerken
Kutting fra grønnsaker er en nødvendig tallerken på et festlig bord. Noen gjester kan ikke like ferdige salater. I dette tilfellet vil de nødvendigvis knuse grønnsaker uten tanking.
På jakt etter informasjon om hvordan du skal dekorere vakkertsnitting, mange husmødre lærer om kunst av carving - figuren carving for grønnsaker og frukt ved hjelp av spesielle kniver. Klasser er tidkrevende og krever dyktighet og praksis. For hjemmefester, jo lettere er det å kutte, desto bedre. Gjestene kan jo forveksles, ødelegge en kompleks og nøye konstruert design. For å skape et vakkert vegetabilsk sortiment trenger du bare en god skarp kniv.
Hovedretten til parabolen er basert påsaftige farger - røde tomater, grønne salatblader, gule paprika. Kombiner alternativene for skiver - så kan agurk kuttes i skiver eller tynne stenger.
Fruktskiver
Tenker på hvordan å dekorere en fruktskli, husk de samme reglene som når du lager et vegetabilsk sortiment. Spill på fargekontrakter, server bare fersk mat, klipp det tynt og pent. Merk at epler raskt mørkner og mister attraktivitet - de skal ikke brukes. Ta hensyn til sesongmessigheten - men i supermarkeder selges jordbær hele året, er det lite sannsynlig at det vil bli deilig i januar. Selv om det er et pryd, ser det ut som det er lyst og attraktivt.
konklusjon
- Den grunnleggende regelen for enhver kutting er ikke å overdrive det med dekorasjonen. Det blir bedre hvis parabolen ser enkelt og smakfull ut.
- Vær oppmerksom på tallerkenen der tallerken serveres. Det bør ikke være for sterkt å ikke distrahere oppmerksomheten fra kutte seg selv.
- Når du velger mulige måter å dekorere en tråd, kan bildene hjelpe deg med å bestemme. Men prøv ikke å kopiere prøver blindt - vis fantasien din, og ditt feriebord vil sikkert bli husket!
Nå vet du hvordan du skal dekorere en skiver, ogDermed dekorere hele bordet. Å lage retter er en måte å vise din individualitet på og reflektere smaken din. Med hjelp av våre tips kan du uttrykke deg selv på en fest.
