Hvordan lage en perlebyg?
I vår travle tid er det sjelden noen som er løstå lage en ekte og deilig frokostblanding. Men hvis vi sammenligner nytten av en hurtigkokende grøt og frokostblanding, tilberedt av naturlige korn, ikke smakt med noen kjemiske tilsetningsstoffer for organismen, kan skalaene fortsatt bøye til fordel for sistnevnte. Etter å ha lest denne artikkelen vil du lære å lage en perlebyg på vannet, og sørg for at dette ikke er en så komplisert prosess.
Perlebyg, som alle andre, førmatlaging bør være gjennomvåt. Det er bedre å holde perlekorn i vann i 3-4 timer, og det kan være lengre. Før dette er det ønskelig å skylle flere ganger med kaldt vann. Så hvis du skal lage paraply på kvelden, ta 2 glass perlebyg og suge dem om morgenen.
Nå egentlig om matlaging. Kok vann, briller 5-6 og fyll inn krysningen. Vent til vannet koke og kok kupeen i 5 minutter ved høy varme. Deretter helles rumpen i en kolander. Mens groats kjøler, kok vann i et volum på 3,5 glass, hell 1 ts salt. Hell i kokende vann kjølt rumpe, legge til en spiseskje smør skje og kok til tykk, vil det ta 15-20 minutter. Deretter finner du et gammelt teppe eller teppe og pakk pannen med en perlebjelke i 1,5 timer, slik at den vil kunne gjøre det. Det vil være tid til å gjøre husarbeid!
Når grøt hviler, legg til 1-2 bordskjeer av smør og serverer på bordet enten som en selvstendig tallerken, eller som en oppvask til enhver kjøttrett. Nå diversifiserer du bordet ditt, og du kan gi kroppen din en ubestridelig fordel, og nyte den uforlignelige smaken av ekte grøt.