Slik brygger du kaffe i en turk, oppskrifter

Det er hyggelig å ha en kopp varm aromatisk kaffeom morgenen, og lag det selv - en egen glede. Du kan glede deg selv og kjære, etter å ha lært å lage kaffe på en tyrkisk, vil oppskriftene som er oppført nedenfor hjelpe deg i dette.

• Først må du kjøpe kaffe, for tyrkerdu trenger god kaffe, du kan kjøpe umiddelbart bakken, eller i korn og deretter selvstendig grind det. Fra kaffetypen vil avhenge av smaken, kan du velge kaffe med et snev av sjokoladesmak av mokka, eller italiensk mettet bitterisk klassisk kaffe, eller for eksempel smaksatt med oljer, vanilje eller nøtt - et smaksaker.
• Vann - vann skal være rent, men ikke kokt. Det er best å bruke vår eller ikke-karbonert vann uten smaken av jern eller mineralsalter. Vann skal være rent, kaldt og absolutt ikke har smak og lukt.
• Prosessen selv og grunnlaget: Vi oppvarmer vannet i en Turk uten å koka det, ta det av ilden, fyll det med malt kaffe, om en teskje med et lysbilde på en vanlig kopp. På en langsom brann får du igjen å koke, men ikke la den koke. I ferd med å røre, når kaffen begynner å stige i kalkunen, fjern den fra brannen, den er klar. Dette er den viktigste oppskriften på klassisk kaffe på tyrkisk, basert på det er det mange oppskrifter for kaffe med ulike tilsetningsstoffer.
• Du kan gjøre og på en annen måte - hvordan å brygge kaffe innTurk, oppskrifter fra de arabiske landene. På bunnen av tyrkerne heller du sukker og holder den i brann til den smelter og begynner å bli karamell - dette kan bestemmes av brun farge. Tilsett vann, rør og kok opp, fjern deretter fra varmen for å legge til bakken kaffe og rør for å koka, som i hovedrecepten. Denne kaffen vil ha en rik karamell smak og vil virkelig appellere til jentene.
• Slik brygger du kaffe i en turk, oppskrifter med forskjelligetilsetningsstoffer basert på klassisk kaffe. Hell til eksempel 170 ml kaffe og 30 ml kakao eller sjokoladesirup i koppen, topp med pisket krem. Du kan legge vanilje, kanel eller kakao til bakken kaffe når du lagrer i henhold til hovedoppskriften. Alternativt, når du lagrer i henhold til den arabiske oppskriften, legger du krydder til sukker sirup. Avkjølt kaffe av kaffe brygget i henhold til den grunnleggende oppskriften, fra den tykke anstrengt og avkjølt (hvis den ikke avkjøles isen vil smelte meget hurtig, og hele blandingen blir for søtt), som helles inn i et glass med en skje med iskrem. En annen kald kaffe - frappe: slå avkjølt kaffe i en blender med is, sukker og sirup eller melk etter ønske.