Cocktail "Bloody Mary"
Se på videoen
"Bloody Mary" - en av de mest berømte og populære cocktailer i disse dager. Det serveres i nesten hver bar, og sikkert har alle i det minste hørt om det.
Hvordan har Bloody Mary vunnet sin popularitet? Kan det være enkle å lage mat eller legenden om opprinnelsen?
Bloody Mary: historie.
Legends om opprinnelsen til cocktailen Bloody Mary er stor, men her er den mest populære av dem:
Det er vanligvis antatt at den første til å blande BloodyMary var barman Ferdinand Petit over 80 år siden (ca 1920-1925). Og i begynnelsen ble cocktailen kalt Red Snapper (Bloody Lucian), men en av vennene til bartenderen, eller en av barbarnene ga cocktailen navnet Bloody Mary, og det har kommet ned til våre dager.
Det er også en legende at cocktailen er så navngitt etter Maria Tudor (Maria den første, hun er også dronningen av England) som gikk ned i historien som en veldig blodtørstig mann.
Det er også en legende som i ChicagoDet var en bar som heter "Bucket of Blood" og en av dens deltakere heter Mary elsket å bestille denne cocktail, under påvirkning av disse to faktorene, den fikk sitt navn Bloody Mary.
Det er også en versjon som en blodig Mary-cocktail ble oppfunnet av noen fra russerne, siden vodka regnes som en nasjonal russisk drink.
Bloody Mary: resept.
Hvordan lage mat Bloody Mary? Å forberede denne legendariske cocktailen er ganske enkel.
Den inkluderer:
- Vodka i andelen 3/10
- Tomatjuice i et 6/10 forhold
- Sitronsaft i andelen 1/10 (en halv teskje)
Også lagt til er:
- Tabasco saus (ca 6 dråper)
- Worcestershire saus (ca 5 ml)
- En klype salt
- Jord svart pepper etter smak
Den Bloody Mary-cocktailen serveres som følger:
Først må du forberede briller. For dette blir to tallerkener tatt. En av dem heller limejuice eller saltlake, en annen heller stort salt. Kanten av glasset dyppes først i en tallerken med væske, deretter i en tallerken med salt. Senere må vi gi glasset tørke.
En cocktail serveres vanligvis med tre isbiter.
I dag er det mange variasjonermatlaging denne legendariske cocktailen: med tillegg av skyld (japansk mary), med tillegg av rom (cubanske mary), legger noen til cocktail tequila, og noen til og med ketchup.
Generelt kan du lage mat til din smak.
Og et annet interessant faktum: Bloody Mary regnes som et utmerket middel, fjerner bakrussyndrom ...
