Det er ingen hemmelighet at barns smakpreferanser er imye forskjellig fra vanedannelsen av voksne i mat. Dette påvirker et stort antall faktorer, fra de ytre egenskapene til maten og slutter med atmosfæren i familien der barnet vokser. Dermed er ikke alltid barn i stand til å gjøre et valg til fordel for sunn og sunn mat. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hva barna liker å spise og hvilke faktorer som påvirker deres preferanser, og også diskutere fordelene og skadene til disse produktene.

Hva og hvorfor velger barn?

Hvis du spør foreldrene dine hva de liker å ha barnMest av alt, sannsynligvis vil det første elementet i svarene være forskjellige søtsaker. Sjokoladebarer, iskrem, sugende godteri (spesielt chupa-chups og dets analoger), kaker og kaker - det er langt fra den fullstendige menyen med små søtsaker. Det kan sikkert antas at lyse wrappers og candy wrappers, samt en interessant form og farge, utfører oppgaven perfekt. Det er ikke en hemmelighet at barn legger merke til alle de varierte, skinnende og fargerike.

På andreplass er hurtigmat - et forferdelig ordfor mange voksne tilhenger av en sunn livsstil og et paradis for barn. Pommes frites, pølser, pizza og hamburgere er ledere blant barnas preferanser nesten over hele verden. Og selvfølgelig kan mange barn ikke uten sjetonger og popcorn. Her har annonsører prøvd sitt beste: lyse farger og kjente tegn, som barnet hele tiden ser fra skjermen for å spise fastfood, har stor innflytelse på de skjøre barnas psyke.

Det er separat nødvendig å si om de forskjelligesmaksforsterkere, smaker og fargestoffer som utgjør en slik mat. De er for aktive på sansene og til og med forårsaker avhengighet. Etter slike retter kan vanlig mat virke nesten smakløs, da det ikke inkluderer disse sterke ingrediensene som utmerker smak, syn og lukt. Og hvis en voksen bevisst kan gi opp fristelse til fordel for sunn mat (merknad, ikke alltid selv voksne kan benekte seg selv i fastfood!), Barnet kan ennå ikke trekke slike konklusjoner.

Mange babyer er galne på den såkalte rosasaus, spesielt de liker å kombinere den med stekte poteter eller pasta med pølser. En bestemt blanding av ketchup og majones, som mange omsorgsmødre kaller en ekte gift, kan være et supplement til nesten hvilken som helst rett som barnet foretrekker. Ofte kan barn velge en ting - ketchup eller majones, men dette betyr ikke at de er festet til sunn mat. Om produktene som bør gis til barn, kan du lese i vår artikkel. Hva er nyttig for barnet.

Fordel og skade på barnas favorittprodukter

Hovedkomponenten i ulikesøtsaker, karbohydrater handling. Dette er kanskje deres viktigste fordel, siden karbohydrater er en kilde til energi for kroppen. I tillegg, som eksperter sier, øker søtsaker stemningen og til og med behandler depresjon.

Samtidig bør det huskes at kakao,som er en uavhengig del av sjokoladeprodukter, virker også som et sterkt allergen, det vil si det utgjør en stor fare for barn. Sjokolade kan forårsake og krysse allergier: På grunn av det kan barnet utvikle en allergi mot alle søtsaker og til og med til andre matvarer.

Sjokolade inneholder en stor mengde fett ogEteriske oljer, som kan provosere søvnforstyrrelser og økt nervøs spenning. Disse komponentene påvirker tennene negativt og irriterer fordøyelseskanaler. Skytende sukker som inneholdes i sjokoladen produkt, er kroppen omdannes til fett, og dermed bidrar til prosessen med fedme. Ulike kosttilskudd, som er rike på produkter fra mange produsenter til dags dato, er dårlig fordøyet og forårsaker magesmerter.

Når det gjelder sugende candies, bryter de surhet i munnen og fører til tidlige karies. Således, selv før fem år, kan et barn miste alle melketenner.

Pommes frites, hamburgere, pizza og andre "retter"Hurtigmat anbefales generelt å bli utelukket fra barnemenyen i minst 6 år, da deres konstante forbruk er fulle av alvorlige uønskede konsekvenser. Slik mat inneholder et stort antall animalske fettstoffer og karbohydrater. Dette betyr at det virker som en kilde til overflødige kalorier og fører naturlig til overvekt. Forresten, om kampen mot overvekt hos barn kan du lese i vår artikkel Hvordan miste baby.

I fastmat er det få kostfiber ogfiber. Slike matvarer i tarmene, provoserer avføringssvikt, oppblåsthet og ofte forstoppelse. Glutamatnatrium inneholder i matvarer hurtigmat, negativ påvirkning av fordøyelseskjertelen, og bidrar derved til dannelse av kolitt, gastritt og prostititt.

Fravær av mineralstoffer i denne maten ogvitaminer kan føre til utvikling av hypovitaminose og forstyrre arbeidet i nervesystemet og dannelsen av skjelettet. Allergiske reaksjoner i barnets kropp er også hyppige konsekvenser av avhengighet til fastfood.

Favoritt barn chips inneholder et stort antallkonserveringsmidler og salt. Og hva er inkludert i pølser i pølser - dette er et eget emne, fordi kvaliteten deres klart etterlater mye å være ønsket. Vår "favoritt" rosa saus er forresten ofte kombinert med pølser. Men det skal bemerkes at majones fungerer som et avlsmiljø for mikrober, dessuten, for et barns organisme er det veldig fett. Ketchup irriterer fordøyelsessystemet hos babyer, da det ikke er sterkt nok til å assimilere et slikt akutt produkt.

Hva skal foreldre gjøre?

Bekymret for barns ernæring, anbefales det først og fremst foreldre å gi dem et eksempel på en sunn livsstil, og om mulig er det mulig å forklare hvorfor barnets favorittprodukt er skadelig.

I tillegg er det mulig å tilby barn et alternativnoen retter. For eksempel kan en hamburger erstattes med et hjemmelaget smørbrød med en hogge og dekorere den med vakkert skivede grønnsaker. Du kan også bruke barnet i matlagingsprosessen: barna vil spise selv hva de ikke gjorde bra, hvis de bare gjorde en innsats.

Du kan fortsatt gi produkter en interessant formeller vis. Husk hvordan barn elsker informasjonskapsler i form av forskjellige små dyr, selv om det ikke er veldig søtt. Makaroni fancy, hjemmelagde bakverk i form av hjerter, grønnsaker, kuttet i en salat i form av stjerner - alt dette vil vekke barnets appetitt og vant ham til hjemmelaget mat. Om hvordan du fremdeles vekker ønsket om å spise barn, les i vår artikkel Hvordan lage et barn spise.

kommentarer 0