Hvordan lagrer du svinekjøtt?

Fra svinekjøtt kan du lage mange deilige retter, som kommer på samme tid og til festbordet og til din daglige middag. Flere oppskrifter for deilige retter finner du nedenfor.

Hvordan lagre svinekjøtt i ovnen?

Du kan lage ribbe i ovnen: de slår ut velsmakende, næringsrik og saftige. For denne parabolen trenger du disse produktene:

• 1,5 kg svinekjøtt med ribber;
• 3 fedd hvitløk;
• 2 løk;
• 10 ml vegetabilsk olje;
• salt, pepper - å smake.

For saus:

• 20 g honning;
• 20 ml vann;
• 5 g sennep.

Fremgangsmåte for fremstilling

1. Skyll finnene med rennende vann, skåret i porsjoner. Tilbered sausen i en separat beholder. Bland sennep, honning og vann, tilsett salt, pepper og andre krydder. Bland alt godt.
2. Deretter børste ribbe saus, legg dem i en ildfast form og legg i forvarmet ovn. Bake retten skal være 1 time periodisk å trekke sine kanter og smøre saus.
3. Peel løk, hvitløk, hogge dem i en blender. Spred stekepannen, hell olje i den og stek grønnsaksmassen. 5 minutter før ribber er klare, fjern dem fra ovnen, smør løkene og legg formet til å bake. Dekorer oppskriften med friske urter og kokte poteter som en sidefarge.

Hvordan lage deilige svinekjøtt ribber i tsjekkisk?

Hvis du planlegger å lage svinekjøtt, kan du bruke den gamle tsjekkiske oppskriften. Det vil kreve følgende ingredienser:

• 1 kg svinekjøtt ribber;
• 250 ml buljong,
• 250 ml tykk krem;
• 2 sure epler
• 2 løk;
• 10 g honning;
• 20 ml vegetabilsk olje;
• salt, pepper.

forberedelse:

1. Vask ribbeina, tørk og kutt i porsjoner. Ta en stekepanne, varmeolje og honning på den. Så snart disse ingrediensene er kokt, plasser ribbene på stekepanne, stek lett og overfør til en gryte.
2. Legg sautépannen på en langsom brann, hell kjøttet med buljong, dekk og kok i 20 minutter.
3. Klipp fint løk, epler, tilsett salt, pepper og send alt til ribbenene. Rør i 20 minutter over middels varme. Server på bordet, dekorere ribbeina med greener. Garnering kan velges noe.

Flere oppskrifter for matlaging av svinekjøtt ribber finnes i vår artikkel-Hva å lage mat fra ribbenene.