Hvordan lage stewed kål?
Hver vertinne vet sannsynligvis hvordan å lage matstewed kål. Den grunnleggende oppskriften og mulighetene for dens forberedelse, presenteres vi allerede i artikkelen Slik slokkes kål. Men denne parabolen kan tilberedes ikke bare i en panne, men også i en multivariate eller i en ovn. Legg merke til oppskriftene som presenteres her, og diversifiser din daglige meny.
Stewed Kål med bønner i multivariate
ingredienser:
- 0,5 kålkål;
- 1 boks av hermetisert bønner;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- 1 ss. l. tomatpuré;
- salt;
- svart pepper;
- vegetabilsk olje.
forberedelse:
- Hvitkål, finhak, løk og gulrøtter blir renset, min og grind.
- Gulrøtter og løk plasseres i skålen til multivaretten og stekes i vegetabilsk olje i 5 minutter i "stek" eller "baking" modus.
- Til sauteed grønnsaker legger vi til kål, bønner, krydder og tomatpuré, blander og fortsetter å lage mat i "quenching" -modus.
- Etter 50 minutter serveres det tilberedte parabolen til bordet.
Brysselkål med grønnsaker
ingredienser:
- 300 gram spire kattunge;
- 2 gulrøtter;
- 2 løk;
- 0,5 ss. vann;
- persille greener;
- salt;
- pepper;
- vegetabilsk olje.
forberedelse:
- Vi rengjør både gulrøtter og løk, slip dem. Løk kuttes i terninger, gulrøtter gniddes på et rivejern.
- I en stekepanne med vegetabilsk olje stek løk med gulrøtter.
- Kål kocheshki kuttes i halv og legger seg ut til ristede grønnsaker. Tilsett krydder og vann, deksel med lokket og simer på lav varme i 15 minutter.
- Legg til parabolen hakket persille og fortsetter å småkoke i ytterligere 2 minutter.
- Serveres som en oppvask eller som en selvstendig tallerken.
Sauerkraut i potter
ingredienser:
- 300 g fettfattig svinekjøtt;
- 300 g surkål;
- 500 g fersk kål;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- 2 ss. l. tomatpuré;
- smør;
- greener;
- salt;
- krydder.
forberedelse:
- Friske grønnsaker, rene og ferske.
- Kvasshenuyu kål grytebrød ca 8 minutter. Deretter i en separat stekepanne til halvparten kokt, squash fersk kål.
- Løk med gulrøtter er stekt i smør, og kjøttet mitt og kuttes i små biter.
- I potten legger vi alle ingrediensene i lag: kjøtt, løk med gulrøtter, ferskkål, surkål. Hvert lag er krydret med krydder, urter og salt.
- Vi legger gryterne i en varm ovn i en halv time.
Nå vet du hvordan du lager deilig stewed kål. Andre interessante oppskrifter finnes i artikkelen Hva å lage mat fra kål.
