Hvordan dekorere en kake?

Hjemmelagde kaker er velsmakende og kvalitet. Du kan bare bruke de ferskeste ingrediensene for dem og ikke bekymre deg for kvaliteten på ferdigproduktet og helsen din. Imidlertid står de fleste husmødre overfor problemet med å dekorere hjemmelagde kaker.

For tiden er det mange måter å dekorere en kake selv. La oss vurdere noen av dem.

Hjemmeinredning Fruktkake

Den raskeste og mest enkle måten -kake dekorasjon med frukt og bær. For denne metoden for å dekorere en kake, er det viktig å velge frisk frukt. Egenheten ved denne metoden er at du kan velge frukt og bær for enhver smak. Mangfoldet av deres farger vil gjøre bakingen mer levende og appetittvekkende, og viktigst, nyttig.

Den vanligste måten er å legge seg utfrukt og bær på overflaten av kaken (det er ønskelig at overflaten var flat). Også kan frukt legges mellom lag med kaker og til og med legge til krem. For eksempel vil en banan gi krem ​​en søt, rik smak og gjøre den mer viskøs.

En annen måte er å fylle geléfrukten,sjokolade eller dekorere med pisket krem. Det viktigste i veien for å dekorere en fruktkake er fantasien din, fordi kaken vil se mer original hvis du kommer opp med en interessant tegning.

Flere detaljer om metoden for dekorasjon med frukt finnes i artikkelen Hvordan dekorere en fruktkake.

Hvordan dekorere kake med krem

Den neste ikke mindre populære måten er å dekorere bakekremmen. Det er tre typer krem:

• kokt
• protein
• kremet

Den spesielle egenskapen til denne dekorasjonen er detHer kan du også gi rom til fantasien din og komme opp med forskjellige mønstre. Konfeksjonssprøyter eller spesielle dyser vil hjelpe deg i dette. Du kan også gjøre med en vanlig tykk sprøyte eller lage en dyse selv. For å gjøre dette, trenger du tykt A4-papir, som må rulles opp som en konus.

Som vi nevnte ovenfor, for krem ​​i sin turDu kan bruke frukt, legge dem til sammensetningen og dermed gi en mer smakfull smak eller matfarger, og derved gi forskjellige lyse nyanser. En annen frukt kan legges på toppen av kremet eller dekorere kremet med sjokolade eller kokosnøtter, et lyst konditorpulver.

Om denne metoden for dekorasjon, lest i artikkelen. Hvordan dekorere kaken med krem.

mastic

Følgende metode for å dekorere en kake er et pryd medbruker mastic. Denne metoden innebærer mer innsats, tid og tålmodighet. Med hjelp av mastikk kan du skape utrolige mesterverk. For tiden er denne typen dekorasjon veldig populær og etterspurt. Det var et stort antall husmødre og bedrifter som tilbyr sine tjenester for baking av kaker med mastikk. Men til tross for at denne metoden krever flere faglige ferdigheter, er det fortsatt mulig å bruke det i hjemmet. For å gjøre dette, vil du definitivt trenger matfarging, da hele essensen av denne dekorasjonen er i en rekke farger og tygge marshmallows. Du kan fylle hele kaken med mastikk, og du kan lage individuelle figurer fra den.

Den særegne er at figurene av mastikk,som er festet til kaken, er laget på forhånd, da de trenger å tørke godt. Lag disse tallene vil hjelpe deg med å veilede smykker fra mastikk (du kan erstatte instruksjonene for modellering av plastikk). Hvis du ikke har god kreativitet, ikke bekymre deg: det er mange figurer som ikke er så vanskelig å gjøre, for eksempel roser eller voluminøse bokstaver.

For å lære om triksene med å dekorere på denne måten, kan du i artikkelen Hvordan dekorere med mastikk.

Foto på kaken

Den neste typen dekorasjon - foto på kaken (unntattbilde, det kan bare være noen bilder). På denne måten kan du dekorere bursdagskake, minneverdige datoer eller hendelser. Jeg merker at slike bilder er spiselige, ufarlige og svært populære hos barn.

For denne metoden for dekorasjon trenger du:

• matskriver
• matfarger
• matpapir
• digitalt bilde

Bruke vår artikkel Hvordan lage et bilde på en kake kan du lære å lage slike tegninger selv.

Hvis du virkelig vil lage en kake med et bilde, menvet ikke hvor du skal få nødvendig utstyr, ikke bekymre deg: nå er det et tilstrekkelig utvalg av såkalte wafer bilder på salg. Bildet ditt får du selvfølgelig ikke, men ulike animerte bilder eller tegninger er tilgjengelige i et tilstrekkelig utvalg.

Forresten, som for bildet på kaken, er det ogsåkan bestilles fra et selskap som spesialiserer seg på produksjon av konditorvarer. De har en slik skriver i drift, og du trenger ikke å søke etter eller kjøpe en om gangen.

Velge hvordan å dekorere en hjemmelaget kake, kan duSe videoen, hvor hele prosessen vurderes trinnvis. Du vil også bli hjulpet av en annen artikkel av oss. Hvordan lage en dekorasjon for en kake som kombinerer metodene som er nevnt ovenfor.

Sukkervarer og deres analoger

• Hvis du ikke har tid selvå bake og dekorere kaken, kan du kontakte et spesielt konditori selskap. Slike firmaer vil tilby deg en katalog med produkter med bilder, eller du kan kjøpe noe fra tilgjengeligheten eller be om en produksjon på din egen modell. Prisen vil variere. Så, for å velge hva som er tilgjengelig, vil det koste mindre enn kaken å bestille.
• Et alternativ til å velge en kake i en konditori erbestille via Internett. Det finnes onlinetjenester hvor du kan bestille produkter, også velge fra katalogen eller tilby dine egne ønsker. Og denne metoden vil koste deg mindre, fordi selskapet sparer på mange faktorer.
• Også du kan bestille en kake, for eksempel ikke påfast, og hos elskerinne som er engasjert i et parti hjemme. Det vil komme til deg enda billigere og mest sannsynlig, bedre og mer nyttig, da vertinne bruker de samme naturlige produktene som i hjemmebakgrunn, og misbruker ikke konserveringsmidler. I tillegg kan du sette produktene dine, og dette vil også påvirke prisen. Mange av disse vertinneene annonserer seg i annonser, på bekjente og gjennom grupper av "Vkontakte" eller i andre sosiale nettverk. Du kan bli kjent med katalogen eller foreslå ditt eget layout.
• Vel, den endelige veien for de mest lat -Det er å velge en ferdig kake i en butikk eller et supermarked. Nå er deres store utvalg både i komposisjon og i dekorasjon. Prisen vil også være billigere, men valget vil bli begrenset.

Nå vet du alle måter å dekorere kaker fra den enkleste og minst kostbare til de mest sofistikerte og krever smertefullhet. Lykke til i arbeidet ditt og god appetitt!