Hvordan lagrer du blåvitling?

Alle liker å spise deilig, men få mennesker vet hvordandeilig å lage mat. Ja, så kok, at du slikker fingrene og ber om kosttilskudd. Etter våre oppskrifter ber du ikke bare om kosttilskudd, men samler også utmerket tilbakemelding fra dine gjester. Hvordan lagrer du blåvitling? Det er mange oppskrifter. Vi forteller deg om 2 av dem.

Oppskrift nr. 1

ingredienser:

• 1 kg blåhvilling;
• flere løkhoder;
• 3 fedd hvitløk;
• Krydder spesielt opprettet for fisk;
• 5 ss mel;
• vegetabilsk olje å steke
• en gren av tomater;
• 5 ss rømme;
• greener, hvis ønskelig

Kokeprosess:

• Skyll fisken i kaldt vann. Deretter kutt av halen og hodet. Fjern fisken fra inngangene, inkludert den svarte filmen. Ellers vil fisken være bitter. Vask igjen i kaldt vann.
• Klipp fisken i flere stykker
• Hell mel og salt på en tallerken. Salt fisken.
• Forbered en stekepanne. Hell olje på den og varm opp til ønsket temperatur. Kast litt salt i oljen slik at fisken ikke holder seg når du steker.
• Hvordan steke blåhvilling, du må rulle fisken i mel og sette den i en panne. Mørk alt opp til en mild gyllen skorpe. Legg deretter fisken til tallerkenen.
• Neste må du ta løk og kutte detringer. Legg deretter det i en panne og stek. Legg til det tomater og et par hvitløksklær. Seske alle krydder for fiskeretter. Plasser biter av fisk fra oven. Hell det hele med rømme eller majones. Og tilsett litt vann. La også være slukket.
• Retten serveres varm med grønnsaker. Den ideelle parabolen vil bli potetmos.

Hvor velsmakende å lage blåvitling? - du spør. Veldig enkelt - under marinade.

Oppskrift nr. 2

Du trenger:

• liten fisk - blåhvilling i vekt 800 g
• hvitløk - 2 skiver
• persille (greener) - å smake
• juice - 1 sitron
• hvit tørr vin - 1 glass
• smør - å smake
• salt - for smak, svart pepper (bakken), hvis du liker mer skarpt

Matlagingsteknikk:

• Rengjør fisk og vask (se oppskrift 1)
• Pepper fisken, hell sitron. Deretter lage noen kutt og legg i dem fedd hvitløk, salt og pepper.
• Legg fisken i stekepanne, hell all olje og vin. Og sett i ovnen i 30 minutter, ved å vende fisken regelmessig.

Det er alt for i dag. Forbered og vennligst dine kjære med deilige retter!