Hvordan spise fiken?
Fig, eller, som det også kalles, fig eller vinBerry, kjent for menneskeheten siden antikken. Han skylder sin popularitet til sin interessante smak, og til nyttige kvaliteter. Figs finnes ofte på bord av beboere i Egypt, Abkhasia, Tunisia, Marokko, Tyrkia. I dag kan det kjøpes uten problemer i russiske butikker. Tørket eller tørket fiken er vanlig. Det blir spist i tillegg til andre tørkede frukter, i stedet for søtsaker, lagt til kjøttretter og fjærferetter. Og her, som det er ferske fiken, vet få av våre landsmenn.
Velg et fig
Modne fiken er myke og velduftende. Men det er de trenger med en gang - de kan raskt forverres. I våre butikker selger vi vanligvis litt under størrelse, de er lettere å transportere. Et lite råd om hvordan du kan spise fiken er dette: Ta det fra en butikk, sett det på et varmt sted, helst i solen, og etter et par timer kan du spise. Når du velger frukt, se etter de som ikke er skadet. Du kan spise dem med eller uten hud, hvis ønskelig.
Hva spiser de med fiken?
Fig er en søt frukt. Det er ideelt som en dessert. For dette skal du bare kutte frukten med en kniv på skiver og servere den på et bord med pisket krem, eller søte sauser (rømme er god). Stykker av fiken er festet på en spyd, og dyppet i saus. Enkel og velsmakende!
Hvordan spise fiken ennå? Du kan lage et kryss kutt på frukten og legg en myk ost der. Denne forretten passer godt med lette viner og champagne.
Hvis du kjøpte en umodig frukt, bake den innovnen. Hakk frukten, sett nøttene der for å smake og hell honning, pakk hver frukt i et stykke folie. Ikke hold tallerkenen i ovnen for lenge, nok i 10-15 minutter.
Fig er egnede ikke bare for søtt, detperfekt kombinert med kjøtt og fjærkre. En ukomplisert, men interessant kombinasjon oppnås hvis du slukker svinekjøtt, kutt i terninger med fikenstykker. Kjøttet vil ha en søt smak og uvanlig smak. Denne retten kan gjøres med tørket fiken.
Kylling på gresk med fiken, kan blidekorasjon av noe festlig bord. For å gjøre dette tar vi kyllingben, syltetøy, gni våre favoritt krydder, legg dem i en bakervarer. Og mellom bena legger du ut skiver av ferske fiken. Vi holder i ovnen i omtrent en time. Som et resultat - anbud kjøtt i søt juice!
Tørket fiken
Ofte i butikker kommer i tørket eller tørketfiken. Hvordan spise tørkede fiken? En slik frukt er bedre, først gi den til kokende vann, eller hold det for et par. Ved den andre varianten i frukt blir de nyttige stoffene bedre lagret. Det er et dampet fikentre, og med en peeling, og uten. Dette er et utmerket alternativ til søtsaker og sjokolade. Kalorier - minimum, glede - maksimalt!
