Hvordan bake en kake?
Gikk gjestene uventet? Eller har dette besøket vært planlagt i lang tid? Behagelig eier behandler alltid sine venner med te og, selvfølgelig, vil tilby deg noe deilig å drikke. Dette vil hjelpe deg å fullføre den kulinariske herligheter som selges i det lokale supermarkedet ... Men, for å imponere gjester eller å ta sine husholdninger, bedre å slå til hemmeligheter husmannskost. Pai, kake, boller, bakt hjemme, varierer alltid varme, ømhet og spesiell smak, kjent fra barndommen "som en mor eller bestemor."
Ønsker å lære å utfylle et deilig måltidbaking, tilberedt hjemme? Vår artikkel vil fortelle deg noen oppskrifter av favoritt dessert av mange, vil lære deg å bake en deilig cupcake hjemme.
Her er noen instruksjoner om hvordan du skal bake en kake selv ved å bruke de vanligste produktene. Selvfølgelig, for å gjøre arbeidet ditt vellykket, unn deg å bakke med kjærlighet.
Hvordan bake en kake med rosiner
Du trenger
- 1 glass sukker,
- 150 gr. olje (du kan ta margarin),
- 5 - 6 egg,
- 2 kopper mel,
- 75 gr. rosiner,
- 1/2 sitron og / eller 1/2 pose med vanillin.
forberedelse
Røriner før du legger til deigen bør være gjennomvåtvarmt vann i noen minutter. Det er nødvendig å male et mykt smør med sukker slik at en jevn, frodig masse oppnås og sukkeret er oppløst. Tilsett eggeplommer til den resulterende blandingen ved å male mye hvit. Deretter legger du til sitronzest, mel, rosiner. Bland alt sammen. På slutten, hell egghvittene, pre-pisket inn i et skum i en egen bolle. Form oljen med olje, dryss med mel. Hell den ferdige deigen i en form og lag den i 30-50 minutter (med tanke på tykkelsen av deiglaget) i en forvarmet ovn ved 180-200 ° C 0C.
Hvordan bake en hytteostkake
Du trenger
- 290 g. Mel,
- 150 g smør eller margarin,
- 330 g sukker,
- 260 g. Høstost (bedre enn 18% fett, du kan og den andre),
- 3 egg,
- 16 g bakepulver (ca. 1 standardpakke)
- pulverisert sukker (til sprinkling),
- sitronskall og andre tilsetningsstoffer (rosiner, vanilje, etc.) på vilje.
forberedelse
Smør mykt smør med sukker i 5 minutter(bedre mikser for å oppnå en homogen masse og fullstendig oppløsning av sukker). Tilsett cottage cheese, bland godt. Tilsett pisket egg, bland hele massen igjen. Deretter tilsettes bakepulver og siktet mel. Rør massen siste gang, slik at det ikke blir noen klumper igjen. Sett deigen i en mold og bake kaken i ca 45-55 minutter ved en temperatur på 170 0C. Bake til gyldenbrun. Før du får cupcake ut av skjemaet, la det avkjøles for litt!
Nyttig råd. Hvis midten av deigen forblir fuktig når du baker, kan du dekke kaken med folie til baketiden. Kontroller at kaken er klar ved hjelp av en vanlig kamp - hvis kampen blir igjen ren mens du kaster kaken, er den klar!
Vitenskapen har tatt et skritt fremover og i dag på vårkjøkkenet kan du se den nye redskaper som vil hjelpe deg i å lage kulinariske mesterverk :. brødbakemaskinen, multivarka, trykkoker, etc. Vi lurte på hvordan å bake en kake i brødbakemaskinen? Er det mulig?
Tilberedning av kake i brødmakeren
Du trenger
- 1 glass rømme,
- 3 egg,
- 1 glass sukker,
- 1,5 kopper mel,
- 1,5 ts brus (brus blir slukket med eddik eller sitronsaft).
forberedelse
Bland eggene med sukker. Hell i den resulterende massen av rømme, legg til brus, bland godt. Hell deretter melet, knead deigen, som i konsistens skal se ut som en tykk rømme. Overfør deigen til en brødbakningsfat, tilsett eventuelt tørket frukt, etc. Bake 60 min. + i tillegg til tilberedt på "Baking" -modus eller på et egnet brødmaskinprogram. Noen av dem er utstyrt med spesifikke programmer, for eksempel "kake".
Vi håper du vil finne seg mest favoritt kake oppskrift og du vil nyte dem selv, familie og venner.
